Tips Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama

Tips Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama - Siapa yang suka menggunakan bawang goreng kemasan? Ngacung! Hehehe ... sama kalau gitu. Soalnya memang nggak bakat bikin bawang goreng renyah. Entah ini, kenapa saya nggak menuruni bakat ibu yang pandai membuat bawang goreng.

bawang goreng kemasan bawang goreng renyah bawang goreng palu

Harga bawang goreng kemasan di warung juga tidak begitu mahal, jadi saya memang memilih yang praktis saja. Tetapi kalau harga bawang goreng yang sudah terkenal bermerek, pasti bukan seribu, duaribu dong ya. Namun ada harga ada rupa tentunya, tidak bisa disamarakan yes.

Kalu mau lebih hemat lagi beli mie sedap hehehe, ada bawang goreng mie sedap yang bisa juga dipakai untuk tabur-tabur menu yang sedang kita siapkan.

Apa saja sih makanan yang bisa ditabur dengan bawang goreng renyah? Banyak dan hampir semua makanan bisa ditabur dengan bawang goreng.

Beberapa di antaranya ada saur bening, bubur, mie, sup-supan, dan lain sebagainya. Karena dengan ditabur bawang goreng manfaatnya menambah aroma masakan dan nafsu makan jadi lebih nikmat. Padahal cuma bawang goreng ya kan?

Tips Sederhana Membuat Bawang Goreng Renyah

Tips Membuat Bawang Goreng Kemasan

Meski tidak mahir menggoreng bawang goreng, tentunya saya punya resepnya dong hehehe ... meski jarang praktik. Tapi kalau ada waktu, bukan tidak mungkin saya akan membuatnya sendiri. Siapa tahu bisa dijual lagi kan? Lumayan. Jangan salah, bawang goreng bisa dijadikan usaha rumahan lho dan banyak yang sudah sukses.

Bahan-bahan membuat bawang goreng renyah

Bawang merah kecil/besar

Minyak Goreng

Tepung gandum

Tepung beras

Garam

Cara membuat bawang goreng renyah

Pilih bawang merah yang bagus, dan kupas kulitnya tapi jangan dulu dicuci.
Bawang merah tidak perlu dicuci, tapi dilap dengan kain yang lembab dan bersih. Atau menggunakan tisu dapur juga boleh
Kalau sudah iris tipis-tipis bawang merah yang akan dijadikan bawang goreng
Bawang merah yang sudah selesai diiris semua, taburkan dengan tepung secara pelan-pelan agar merata
Taburkan garam secukupnya ya, sesuai dengan takaran bawang yang digoreng
Baru panaskan minyak dalam wajan, dan masukan bawang yang sudah diiris tadi
Goreng bawang dengan api yang kecil ya, jangan api besar. Ingat!
Jika sudah terlihat kemerahan, diangkat dan tiriskan agar minyaknya tidak menempel. Alasi dengan tisu dapur, agar minyak tumpah dan meresap di sana
Kalau sudah kena angin-angin bawang goreng yang panas tadi, baru masukkan ke dalam toples yang kedap udara ya. Jangan sampai toplesnya bolong.

Nah sekian, ‘Tips Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama, semoga bermanfaat ya! Salam.